IL EXISTE (environ) 350 ESPECES DE RUSSULES
La CHAIR de toutes les RUSSULES
est GRENUE et FRIABLE
Leur SPOREE est de couleur CLAIRE (blanche, crème ochracée ou jaune)
Pour identifier les différentes espèces il faudra observer ou constater
leur COULEUR et leur HABITAT
leurs ODEURS et SAVEURS
la COULEUR des lames (donc de la SPOREE) est également importante
L'utilisation de REACTIFS est quelquefois indispensable
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