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Confusions
Le "Meunier" ou "Clitopile petite prune"
Clitopilus prunulus
est un excellent comestible.
ses lames sont décurrentes et roses à maturité
il a une agréable odeur de farine, de pâte fraîche
un exemple :Le "Clitocybe des feuilles"
Clitocybe phyllophila
est très toxique
ses lames sont décurrentes mais blanches à maturité
il n'a pas l'odeur de farine
Le "Pied bleu"
Lepista nuda
est un excellent comestible.
il n'a jamais de cortine
il a une agréable odeur aromatique
un exemple :Le "Cortinaire camphré"
Cortinarius camphoratus
n'est pas comestible
il possède une cortine
il a une odeur désagréable
La "Pholiote changeante"
Kuehneromyces mutabilis
est un bon comestible.
Elle pousse toujours en touffes
Elle possède un pied gainé d'une "chaussette"
La "Galère marginée"
Galerina marginata
est MORTELLE.
Elle ne pousse "normalement" jamais en touffes
Elle ne possède pas de pied gainé
Le "Laccaire laqué"
Laccaria laccata
est un bon comestible.
Il est entièrement rose
son pied est coriace
La "Mycène pure"
Mycena pura
est toxique
Il est entièrement rose-lilas
odeur de radis - pied fragile
le "Cèpe de Bordeaux"
Boletus edulis
est un excellent comestible
pores blancs puis jaunâtres puis verts
réseau peu marqué
Le "Bolet fiel"
Tylopilus felleus
est immangeable
pore blancs puis roses
réseau grossier très marqué - chair très amère
le "Clitocybe nébuleux"
Lepista nebularis
n'est plus donné comme comestible
lames décurrentes blanches
attention, peu décurrentes chez les jeunes sujets
L' 'Entolome livide"
Entoloma lividum
est TRES TOXIQUE
lames émarginées blanches puis roses
odeu agréable de farine ou de pâte fraîche
L' "Amanite rougissante"
Amanita rubescens
est un bon comestible BIEN CUIT
pustules GRISES
chair virant au VINEUX
L' "Amanite panthère"
Amanita pantherina
est très TOXIQUE
pustules BLANC PUR
chair IMMUABLE
La girolle en tube
Cantharellus tubaeformis
est un excellent comestible
avec des replis de chair sous le chapeau
La léotie lubrifiée
Leotia lubrica
est un toxique dangereux
avec une tête lobée (petit cerveau)
Son principe actif est comparable à celui du giromitre mortel cru
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