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Confusions

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LE MEUNIER AVEC LES CLITOCYBES BLANCS

Le "Meunier" ou "Clitopile petite prune"

Clitopilus prunulus

est un excellent comestible.

ses lames sont décurrentes et roses à maturité

il a une agréable odeur de farine, de pâte fraîche

un exemple :Le "Clitocybe des feuilles"

Clitocybe phyllophila

 est très toxique

ses lames sont décurrentes mais blanches à maturité

il n'a pas l'odeur de farine

Clitopilus prunulus
Clitocybe phyllophila

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LE PIED BLEU AVEC CERTAINS CORTINAIRES

Le "Pied bleu"

Lepista nuda

est un excellent comestible. 

il n'a jamais de cortine

il a une agréable odeur aromatique

un exemple :Le "Cortinaire camphré"

Cortinarius camphoratus

 n'est pas comestible 

il possède une cortine

il  a une odeur désagréable

Lepista nuda
Cortinarius camphoratus

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LA PHOLIOTE CHANGEANTE ET LA GALERE MARGINEE

La "Pholiote changeante"

Kuehneromyces mutabilis

est un bon comestible.

Elle pousse toujours en touffes

Elle possède un pied gainé d'une "chaussette"

La "Galère marginée"

 Galerina marginata

est MORTELLE.

Elle ne pousse "normalement" jamais en touffes

Elle ne possède pas de pied gainé

Kuehneromyces mutabilis
Galerina marginata

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LE LACCAIRE LAQUE ET LA MYCENE PURE

Le "Laccaire laqué"

Laccaria laccata

est un bon comestible.

Il est entièrement rose

son pied est coriace

La "Mycène pure"

Mycena pura

est toxique 

Il est entièrement rose-lilas

odeur de radis - pied fragile

Laccaria laccata
Mycena pura

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LE CEPE DE BORDEAUX ET LE BOLET FIEL

le "Cèpe de Bordeaux"

Boletus edulis

est un excellent comestible

pores blancs puis jaunâtres puis verts

réseau peu marqué

Le "Bolet fiel"

Tylopilus felleus

est immangeable

pore blancs puis roses

réseau grossier très marqué - chair très amère

Boletus edulis
Tylopilus felleus

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LE CLITOCYBE NEBULEUX ET L'ENTOLOME LIVIDE

le "Clitocybe nébuleux"

Lepista nebularis

n'est plus donné comme comestible

lames décurrentes blanches

attention, peu décurrentes chez les jeunes sujets

L' 'Entolome livide"

Entoloma lividum

est TRES TOXIQUE 

lames émarginées blanches puis roses

odeu agréable de farine ou de pâte fraîche

Clitocybe nebularis
Entoloma lividum

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L'AMANITE ROUGISSANTE ET L'AMANITE PANTHERE

L' "Amanite rougissante"

Amanita rubescens

est un bon comestible BIEN CUIT

pustules GRISES

chair virant au VINEUX

L' "Amanite panthère"

Amanita pantherina

est très TOXIQUE

pustules BLANC PUR

chair IMMUABLE

Amanita rubescens
Amanita pantherina

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LA GIROLE EN TUBE JEUNE ET LA LEOTIE LUBRIFIEE

 

 

La girolle en tube

Cantharellus tubaeformis

est un excellent comestible

avec des replis de chair sous le chapeau

 

 

 

La léotie lubrifiée

Leotia lubrica

est un toxique dangereux

avec une tête lobée (petit cerveau)

Son principe actif est comparable à celui du giromitre mortel cru

Cantharellus tubaeformis
Leotia lubrica

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