Russula graveolens - Russule malodorante

Chapeau brun-pourpre-olivâtre - Lames crème ochracé à jaune de beurre se tachant de roussâtre - Chair blanche, rosée sous cuticule, douce - Pied blanc se tachant d'ochracé ou de roux - Odeur de crustacé en train de cuire - Surtout sous chênes