Pleurotes et Panelles
-
Lentinellus cochleatus - Lentin en colimaçon
Chapeaux brun roussâtre en entonnoirs spiralés, à marge incurvée - Lames très décurrentes crème puis brun roussâtre à arêtes denticulées - Pied excentré, tordu et sillonné - Odeur d'anis -
Lentinellus cochleatus var inolens - Lentin en colimaçon
Syn : Lentinellus inolens - Chapeaux brun roussâtre en entonnoirs spiralés, à marge incurvée - Lames très décurrentes crème puis brun roussâtre à arêtes denticulées - Pied excentré, tordu et sillonné - Pas d'odeur d'anis -
Lentinellus micheneri - Lentin de Michener
Syn : Lentinellus bisus - Chapeau beige carné puis ochracé à brun roux pâle, creusé au centre - Pied sillonné - Sur branches ou souches -
Lentinellus ursinus - Lentin couleur d'ours
Chapeau couvert d'un feutrage blanc hirsute qui rosit puis brunit très vite - Pied absent - Lames larges à arêtes dentelées. Sur bois mort (chênes et hêtres) -
Lentinus cyathiformis - Lentin en coupe
Syn : Lentinus degener, Neolentinus degener - Chapeau crème brunâtre velouté à squamuleux - Lames peu développées crème très décurrentes et anatomosées sur le stipe - Base du stipe roussâtre - Surtout sur peuplier -
Lentinus tigrinus - Lentin tigré
Chapeau blanc creusé ou en entonnoir, couvert d'écailles gris noirâtre, surtout au centre - Lames très décurrentes, crème à jaune ochracé, à arêtes finement dentelées - Chair blanche coriace - En touffe sur saule ou peuplier, sur bois partiellement i -
Panellus serotinus - Panelle tardive
Syn : Sarcomyxa serotina - Chapeau gélatineux vert olive - pied latéral court jaune, moucheté de brun - Lames jaune orangé très fines et serrées -
Panellus stipticus - Panelle styptique
Chapeau feutré ochracé à brun pâle - Lames beiges anastomosées - Pied court latéral et coudé - Chair ochracée.Saveur astringente - Surtout sur chêne -
Panus conchatus - Lentin coquillage
Syn : Lentinus conchatus, Lentinus torolosus - Ocracé fauvâtre à reflets lilacins - Lames décurrentes serrées au bord crème puis brunâtres à arête entière - Stipe sublatéral velouté - En touffes sur souches de feuillus -
Pleurotus cornucopiae - Pleurote corne d'abondance
Chapeau en entonnoir beige clair à brunâtre - Lames blanches ou crème très décurrentes anastomosées - Pied central ou excentré - Saveur et odeur farineuses - Sur tronc ou souche de feuillus -
Pleurotus dryinus - Pleurote du chêne
Chapeau feutré méchuleux crème, beige ou grisâtre puis jaunissant après récolte - Lames très décurrentes blanches à crème, anastomosées prolongées en réseau sur le pied - Petit anneau fragile - Odeur complexe non farineuse - Sur feuillus -
Pleurotus ostreatus - Pleurote en huitre
Chapeau gris bleuâtre à ardoisé ou gris brun - Pied blanc court latéral parfois absent - En touffes sur troncs de feuillus -
Pleurotus pulmonarius - Pleurote pulmonaire
Chapeau plat ou mince - Beige pâle ou blanchâtre - Odeur anisée (l'espèce "porrigens" toxique a une odeur d'amande amère)
